Năm nào cũng vậy, vào những ngày giáp Tết, người trồng mùi lại tất bật thu hoạch mùi già để phục vụ nhu cầu của người dân dịp cuối năm. Lá mùi được trồng quanh năm nhưng dịp Tết là vụ thu hoạch lớn nhất do nhu cầu sử dụng lá mùi già để tắm rửa; tẩy uế bàn thờ, bát hương, nhà cửa, nhằm xua đuổi vận rủi của năm cũ, đón chào điều tốt đẹp trong năm mới.

Thơ: Phan Thị Thanh Nhàn Nhạc: Vũ Hoàng Biểu diễn: Lê Hương Huệ

Sáng tác: Cung Tiến Biểu diễn: Phạm Thu Hà Biên đạo: Mai Linh - Hải Trọng Vũ đoàn Hà Nội trẻ

Thơ: Đỗ Trung Quân Nhạc: Giáp Văn Thạch Biểu diễn: Minh Ngọc Violin: Trần Quang Duy

Sáng tác: Trọng Đài Biểu diễn: Hà Anh & CLB Sao tuổi thơ Piano: Bùi Đăng Khoa Flute: Hồng Ánh Biên đạo: Hoàng Tiêu Thương

Sáng tác: Giáp Văn Thạch Biểu diễn: NSND Hoàng Anh Tú - NSƯT Cồ Huy Hùng

Mùa Thu Hà Nội khiến nhiều người xao xuyến khi nhớ về. Chắc không phải chỉ vì cái se lạnh đầu mùa mà còn bởi quyện trong gió thu ấy có bao hương của cỏ cây, hoa lá và trời đất. Ngoài hương hoa sữa, Hà Nội còn vấn vương một mùi hương khác rất quyến rũ, nhẹ như hơi thở thiếu nữ chớm yêu, không dễ để ai cũng nhận ra – đó là hương Hoàng Lan.

Sáng tác: Xuân Khải Biểu diễn: NSƯT Cồ Huy Hùng - Lê Ngọc Hà

Tác giả: NSND Xuân Khải Biểu diễn đàn tranh: NSƯT Việt Hồng và tốp đàn Tranh

Sáng tác: Nguyễn Chín Biểu diễn: Học viện âm nhạc quốc gia Việt Nam

Sáng tác: Thao Giang Biểu diễn: Nguyễn Ngọc Bảo Châu & Tốp đệm

Sáng tác: Xuân Khải Biểu diễn: Học viện âm nhạc quốc gia Việt Nam

(HanoiTV) - Là món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình, miếng giò lụa, giò bò hay chả quế lâu nay đã trở thành món ngon, đặc sản của người Hà Nội.

Cuối hạ, đầu thu là mùa thơm ở miền Bắc. Những con phố thơm mùi cốm mới. Những gánh hoa mùa Vu Lan dịu dàng hương hoàng lan. Và những cơn gió heo may đầu tiên mang tới mùi ngọt ngào của những quả thị vàng óng ả như nắng mật.

Thơ: Hoài Vũ Nhạc: Thuận Yến Biểu diễn: Lê Hương Huệ

Người Việt dù đi đâu cũng chỉ muốn trở về quê hương, nhất là khi đã có tuổi. Đến lúc nằm xuống vẫn khắc khoải nỗi nhớ quê, mong được trở về lòng đất quê, bởi có lẽ dường như trên quê hương, ta mới là ta.

Sáng tác: Từ Huy - Thanh Tùng Biên đạo: NSƯT Vũ Tùng Dương Biểu diễn: Bảo Trâm, Thu Thủy Vũ đoàn Hera

Mặc dù không có hình, có dáng nhưng mùi hương lại có sức mạnh đặc biệt khi có thể chiếm trọn cảm xúc, tâm trí, ký ức của chúng ta. Trong số nhiều mùi hương đã bám rễ trong tâm hồn mình, với tôi mùi của Tết sâu đậm, có khả năng gợi nhớ và có ý nghĩa thiêng liêng hơn cả. Những mùi hương thân quen ấy đã đi theo tôi qua bao năm năm tháng cuộc đời và giờ đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức. Để mỗi khi Tết đến, những mùi hương kỳ diệu ấy lại thức dậy khiến lòng dạ tôi nôn nao với những cảm xúc phấn chấn, bồi hồi khó tả.

Mặc dù không có hình, có dáng nhưng mùi hương lại có sức mạnh đặc biệt khi có thể chiếm trọn cảm xúc, tâm trí, ký ức của chúng ta. Trong số nhiều mùi hương đã bám rễ trong tâm hồn mình, với tôi mùi của Tết sâu đậm, có khả năng gợi nhớ và có ý nghĩa thiêng liêng hơn cả. Những mùi hương thân quen ấy đã đi theo tôi qua bao năm năm tháng cuộc đời và giờ đây đã chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức. Để mỗi khi Tết đến, những mùi hương kỳ diệu ấy lại thức dậy khiến lòng dạ tôi nôn nao với những cảm xúc phấn chấn, bồi hồi khó tả.

Có một người trong mỗi lần xa quê đều rất nhớ thương hương vị quê nhà qua từng món ăn đậm đà, dân dã. Nỗi nhớ nhiều tới mức mà mỗi khi có dịp trở về, cô chỉ muốn chạy ngay về nhà để được ăn những món ăn quen thuộc đó. Những món mà khi ở xứ người, cô chỉ biết hít hà nhung nhớ.

Dù sống giữa nước Áo hàng chục năm, viết nhiều bài báo về quan hệ chính trị, ngoại giao, kinh tế xã hội và văn hóa giữa hai đất nước Áo và Việt Nam, song trong mỗi bài viết của Tiến sĩ Nguyễn Thị Bích Yến luôn chứa đựng hai tiếng 'Quê hương'.

Nhắc đến thú thưởng trà Hà Nội không thể không nhắc đến trà ướp hương nhài, với nét tinh tế, tao nhã của người Tràng An. Ướp trà hương nhài tuy có đơn giản hơn ướp trà sen nhưng cũng không kém phần công phu, đòi hỏi người ướp phải kiên nhẫn, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, không chỉ là địa phương có diện tích lớn trồng hoa nhài, mà còn là nơi có cách ướp trà hương nhài độc đáo và kỳ công.

<p>(FM90)- "Kh&uacute;c h&aacute;t qu&ecirc; hương" ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o thứ 3 v&agrave; 7 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n k&ecirc;nh 1.</p>

<p>Mỗi ch&uacute;ng ta, ai cũng c&oacute; miền qu&ecirc; nơi ch&uacute;ng ta sinh ra v&agrave; đ&atilde; từng sống với bao kỷ niệm th&acirc;n thương. Hai tiếng qu&ecirc; hương lu&ocirc;n l&agrave; k&yacute; ức đẹp nhất l&agrave;m cho t&acirc;m hồn ta xao xuyến.</p>

"Khúc hát quê hương" phát sóng vào thứ 3 và 7 trên kênh FM 90.

"Khúc hát quê hương" phát sóng vào thứ 3 và 7 trên kênh FM 90.

<p>"Ca kh&uacute;c chủ đề" ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o thứ 5 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n k&ecirc;nh FM90.</p>

"Khúc hát quê hương" phát sóng vào thứ 3 và 7 trên kênh FM90.

(HanoiTV) - Trà ướp hoa nhài không chỉ làm tăng thêm hương vị cho người thưởng thức mà còn là nét đẹp tinh tế trong văn hóa uống trà. Hoa nhài mang đến năng lượng tích cực, hương thơm ngọt ngào và dễ chịu của nó giúp làm dịu sự căng thẳng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

(HanoiTV) - Lễ hội chùa Hương được đánh giá là lễ hội lớn nhất miền Bắc cả về quy mô lẫn số lượng khách tham gia. Đến với chùa Hương du khách đừng bỏ lỡ bữa cơm chay thanh đạm và đầm ấm tại nhà Trù- Thiên Trù.

Sáng tác: Hồ Bắc Biểu diễn: Phạm Thu Hà

Sáng tác: Hoàng Dương Biểu diễn: Học viện âm nhạc quốc gia Việt Nam

Sáng tác: Từ Huy Biểu diễn: Thanh Quý Sáo trúc: Nguyễn Văn Mão Piano: Bùi Đăng Khánh Vũ đoàn Hà Nội trẻ

Sáng tác: Hoài Mai Biểu diễn: Thành Lê Piano: Bùi Đăng Khánh

<p>D&ograve;ng s&ocirc;ng l&agrave; h&igrave;nh ảnh quen thuộc trong nhiều ca kh&uacute;c viết về l&agrave;ng qu&ecirc; Việt Nam, đ&oacute; cũng l&agrave; những g&igrave; gần gũi, gắn b&oacute; với những ai đi xa khi nhớ về qu&ecirc; nh&agrave;.&nbsp;</p>

(HanoiTV) - Cùng chung tình yêu với văn thơ và cá tính của bà chúa thơ Nôm, suốt hơn 2 năm qua, NSƯT, ĐD Nguyễn Nghiêm Nhan và họa sỹ Nguyễn Quốc Thắng đã cùng nhau vẽ và giới thiệu các tác phẩm trong cuộc triển lãm mang tên 'Cõi Hồ Xuân Hương'. Triển lãm mong muốn đóng góp một hoạt động nhân kỷ niệm 250 năm ngày sinh của nữ sĩ.

"Ca khúc chủ đề" phát sóng thứ 5 hàng tuần trên kênh FM 90.

<p>Cạnh tranh, gi&agrave;nh giật hơn thua ở n&ocirc;ng th&ocirc;n l&agrave; vấn đề tồn tại dai dẳng kh&ocirc;ng c&oacute; hồi kết v&agrave; đ&ocirc;i khi tạo th&agrave;nh những bi kịch b&oacute; buộc những con người trong v&ograve;ng xo&aacute;y của n&oacute;. <br /><br /></p>

Sáng tác: Từ Huy Biểu diễn: Lan Anh và Tốp múa

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p lang="en-US"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></span></p>

(HanoiTV) - Từ lâu nay, làng Quảng Phú Cầu huyện Ứng Hòa, Hà Nội luôn nổi tiếng với nghề làm hương. Với truyền thống hơn 100 năm, nghề này đã đem lại nguồn thu nhập chính cho hàng nghìn hộ gia đình tại địa phương. Hương của làng Quảng Phú Cầu cũng đã có mặt tại hầu hết các tỉnh thành trong cả nước, không ít mặt hàng đã được xuất khẩu. Như mọi năm, vào những ngày giáp Tết, hoạt động sản xuất, vận chuyển hàng hóa tại làng nghề này lại trở nên sôi động.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Sáng tác: Đỗ Nhuận Biểu diễn: Mai Thương, An Thu An, Bùi Duy Ngọc, Quỳnh Lady, Vũ Thịnh, Hảo Hảo Vũ đạo: Vũ đoàn Hera & Học sinh THPT Cát Bà

(HanoiTV) - Sáng nay 10/2 (tức mồng 6 tháng Giêng năm Kỷ Hợi), Lễ hội chùa Hương chính thức khai hội. Ngay từ sáng sớm, từng dòng người đông đúc đã hành hương về Khu di tích quốc gia đặc biệt, quần thể Hương Sơn, xã Hương Sơn (huyện Mỹ Đức, Hà Nội), nơi được mệnh danh là "Nam thiên đệ nhất động".

Sáng tác: Từ Huy Biểu diễn: Quý Xuyên

Sáng tác: Hồ Bắc Biểu diễn Phạm Thu Hà

Bỗng một sớm mai thức giấc, hương dẻ ngọt ngào đã chờ sẵn trên khung cửa sổ màu xám tro cùng chú mèo mun khoanh tròn say sưa bên chồng sách đêm qua tôi đọc còn dang dở. Hương hoa chực chờ cánh cửa vừa hé là vội vàng len vào xâm chiếm cả căn phòng. Căn phòng tôi ngập tràn hương hoa dẻ, ngập tràn tháng tư mang chớm hạ khẽ khàng...

Theo quan niệm của người dân, bánh gai Yên Sở thể hiện sự giao hòa giữa con người với trời đất. Chiếc bánh thơm mùi lá gai, ngọt mềm, dẻo ngậy lại thoang thoảng hương vị thân quen của đất bãi, ruộng đồng tạo nên thứ quà quê độc đáo, trở thành một trong những đặc sản ẩm thực của Hà Nội, được du khách nhiều nơi ưa thích.

Văn hoá ẩm thực Hà Nội được ví như một bức tranh có nhiều gam màu đậm nhạt khác nhau. Chính những gam màu ấy tạo nên giá trị tinh tuý, chiều sâu văn hoá của mảnh đất Kinh Kỳ. Di sản văn hoá ẩm thực đã được người Hà Nội trân trọng, gìn giữ, bồi đắp qua bao thế hệ, trong đó có công lao đóng góp không nhỏ của các làng nghề, phố nghề, nghệ nhân.

Với nhiều người, mùa thu Hà Nội là mùa có thể cảm nhận rõ nét nhất, đôi khi chỉ là qua những món ăn thân quen, những hình ảnh mang đậm "hương vị Hà Nội". Chỉ cần nhìn thấy những gánh hoa, những hàng cốm xanh… là biết trời đã chuyển mình sang Thu.

Lấy nhiều đời chồng, nghề nghiệp chính là bán giò chả...là những thông tin do Chủ tịch UBND phường Hiến Thành (thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương) chia sẻ về "cô đồng" Trương Hương.

Sáng tác: Quang Huy Phối khí: Quang Huy Biểu diễn: Dàn nhạc đoàn Âu Cơ

Người Pháp đưa hương vị bánh mì và cách làm bánh mì vào Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng, nhưng bánh mì đã được người Hà Nội "thổi" một khẩu vị mới, để rồi từ một món ăn bình dân đã vươn tầm thế giới. Bánh mì đã trở nên quen thuộc với cuộc sống người Hà Nội, có thể ăn kèm với pate, xúc xích, jambon....